Кофе «Шоколадное Рио»

Ингредиенты для рецепта кофе:

1 чайная ложка кофе,
0,5 плитки шоколада,
вода,
молоко или сливки.

Варим не очень крепкий кофе, процеживаем через ситечко и добавляем измельченный заранее на терке шоколад. Дозировка шоколада – по настроению.

Можно добавить сливки или молоко. Со сливками кофе будет гуще и вкус насыщенней.

Кофейный десерт

Ингредиенты для рецепта кофе:

2 чайные ложки кофе,
сдобный хлеб,
вода,
1 яйцо,
1 стака сахара,
1 пачка сливочного масла.

Варим крепкий кофе и процеживаем его через ситечко.

В подготовленную емкость высяпаем полстакана сахара и соединяем его с яйцом.
Тщательно вымешиваем массу.
Ставим ее на очень маленький огонь и даем сахару растопиться, постоянно помешивая.
Как только сахар растапливается – снимаем с огня.

Отдельно взбиваем масло со второй половиной сахара и постепенно вливаем в эту смесь сваренный кофе.

Эту вкуснятину можно намазать на нарезанные кусочки белой булочки.

Спагетти с грибным соусом

Обалдетрясный рецепт сегодня рассказали. Из серии «дешево и сердито».

Варим спагетти.

Делаем соус: жарим на подсолнечном масле лук до золотисного цвета, варим шампиньоны, режем меленько. Обжаренный лук смешиваем с мелко нарубленными грибами, немного прожариваем, добавляем немного сметаны, ждем пока сковородка «закипит», закрываем крышкой, делаем минимальный огонь и тушим минут пять-семь, иногда помешивая.

Вашенные спагетти выкладываем на тарелку, заливаем соусом, присыпаем тертым твердым сыром.

Рекомендуется подавать с помидорами.

Коктейль со смородиной и яблоками

0,5 стакана черной смородины,
0,5 стакана красной смородины,
5 яблок,
1 банан.

Смешать в миксере, добавить  по вкусу сироп. Витаминизированный напиток, который придаст тонус. На здоровье!

За что мы любим клубнику

Вот и наступила клубничная пора. Опасный майский период, когда на рынках втридорога продавали клубнику сомнительного происхождения, позади — сейчас по всей Украине собирают хороший урожай своей, нехимической, ягоды. Вряд ли найдется хоть один человек, который удержится, чтобы пройти мимо нее, и точно так же вряд ли кто-то четко знает, чем именно полезна эта ягода.

Читать всё »