Ноябрь 26th, 2009

Секреты кофе

Чтобы гуща в свежесваренном кофе быстро осела, можно влить в него полчайной ложки холодной кипяченой воды.

Степени обжарки: самая светлая – «скандинавская», чуть темнее – «венская», темная-темная – «итальянская», между итальянской и венской – французская.