Кофе по-польски

Ингредиенты для рецепта кофе:

1,5 чайной ложки кофе,
вода,
0,5 стакана сливок.

Лучше всего подойжет мелкий или среднего помола кофе.

Готовим турку, высыпаем в нее кофе, заливаем водой в расчете на одну чашку.
Подогреваем, доводим до кипения. Как только видим пенку – снимаем с огня.
Процеживаем, доливаем сливок и повторяем процедуру: на огонь, до пенки.

Лучшим украшением в чашках станет та самая пенка.