Коктейли

Коктейль со смородиной и яблоками

0,5 стакана черной смородины,
0,5 стакана красной смородины,
5 яблок,
1 банан.

Смешать в миксере, добавить  по вкусу сироп. Витаминизированный напиток, который придаст тонус. На здоровье!

Коктейль с киви

2 киви, 2 банана, 1 л молока, 2 ч. л. лимонного сока, специи, сахарная пудра – по вкусу.

Киви и бананы (или другие фрукты – по желанию) очистить, порезать кусочками. Измельчить фрукты в блендере или в шейкере. Добавить молоко, сахарную пудру и лимонный сок. По желанию, можно положить в коктейль специи: мускатный орех, корицу, ванильный сахар. Подавать напиток к столу с кружочком киви на краешке бокала.

Гоголь-моголь лимонный

5 желтков, цедра одного лимона, 6 ст. л. сахарной пудры, ликер, шоколад или растворимый кофе – по вкусу.

Лимон вымыть, обсушить и аккуратно натереть его цедру на мелкой терке. Сырые желтки смешать с сахаром и лимонной цедрой, взбить в миксере или блендере до получения густой пенистой массы, затем добавить чуть-чуть ликера или рома по вкусу и снова взбить. Разлить напиток по бокалам, посыпать тертым шоколадом или растворимым кофе.

Коктейль «Биондина»

20 мл абсента Anisette
20 мл ликера Кюрасо Triple sec

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Балтимор»

20 мл абсента Pastis
20 мл бренди
1 яичный белок

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

←Older