Спагетти с грибным соусом

Обалдетрясный рецепт сегодня рассказали. Из серии «дешево и сердито».

Варим спагетти.

Делаем соус: жарим на подсолнечном масле лук до золотисного цвета, варим шампиньоны, режем меленько. Обжаренный лук смешиваем с мелко нарубленными грибами, немного прожариваем, добавляем немного сметаны, ждем пока сковородка «закипит», закрываем крышкой, делаем минимальный огонь и тушим минут пять-семь, иногда помешивая.

Вашенные спагетти выкладываем на тарелку, заливаем соусом, присыпаем тертым твердым сыром.

Рекомендуется подавать с помидорами.